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◎飯后喝濃茶:
茶葉中含有大量單寧酸,飯后喝濃茶,會使剛剛吃進(jìn)的還沒消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合在一起形成沉淀物,影響蛋白質(zhì)的吸收;茶葉中的物質(zhì)還會妨礙鐵元素的吸收,長期養(yǎng)成飯后喝濃茶的壞習(xí)慣,容易引發(fā)缺鐵性貧血;此外,飯后馬上喝茶,大量的水進(jìn)入胃中,還會沖淡胃所分泌的消化液,從而影響胃對食物的消化工作。
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