大嘴香麥筋隸屬于河北邁金農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司,公司成立于2012年5月,注冊(cè)資金1000萬元,是一家專業(yè)生產(chǎn)“面筋制品”的高新技術(shù)企業(yè),產(chǎn)品主要以小麥面粉中提取的活性蛋白粉(谷朊粉)為原料,與戰(zhàn)略合作伙伴江南大學(xué)共同研制的純天然植物拉絲蛋白食材,高蛋白,是小麥里的精華。

                         黃金原料——谷朊粉

谷朊粉:被低估的“植物蛋白寶藏”  

谷朊粉,又稱小麥蛋白粉,是從小麥中提取的天然純蛋白,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)75%-85%,是牛肉的3倍、雞蛋的6倍,且富含谷氨酰胺等必需氨基酸。  

谷朊粉營養(yǎng)升級(jí):精準(zhǔn)匹配健康需求。

高蛋白、零膽固醇:滿足健身人群、銀發(fā)族的蛋白補(bǔ)充需求。

低脂、低糖:符合“三減”趨勢(shì)(減鹽、減油、減糖),適合糖尿病、肥胖人群。

非轉(zhuǎn)基因、無添加:天然成分。

香麥筋以谷阮粉為原料,加上公司從國外引進(jìn)的先進(jìn)設(shè)備專用生產(chǎn)線生產(chǎn),最終生產(chǎn)產(chǎn)品經(jīng)國家食品安全質(zhì)量檢測(cè)中心測(cè)定,每100克面筋制品中含蛋白質(zhì)66.7克,低脂肪、低糖,筋道,吸水率強(qiáng),與各種食材搭配出人們所喜歡吃的美味菜肴,口感極佳。
       該產(chǎn)品是小麥里的精華,口感勁道、麥香味純正、彈性強(qiáng),復(fù)水率快,可以涮鍋、涼拌、燒烤、炒菜等,它本身無色無味并能夠與雞,鴨,魚,豬,牛,羊肉搭配而食,能充分補(bǔ)充人體蛋白質(zhì),提高人體免疫力,是糖尿病人的福音,素食者的最愛,是人類不可多得的營養(yǎng)新食材。
    《藥食同源及藥膳配方食品生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位
         

       2024年,發(fā)布《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見》,其中有提到要更高質(zhì)量滿足人民群眾多元化食物消費(fèi)和營養(yǎng)健康需求。同時(shí)提到發(fā)掘中華傳統(tǒng)食品和地方特色食品,科學(xué)發(fā)展食藥同源產(chǎn)業(yè)。

河北邁金農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司以香麥筋為優(yōu)勢(shì),成為了《藥食同源及藥膳配方食品生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位,真正為消費(fèi)者提供營養(yǎng)健康好食品。

《民營企業(yè)科技創(chuàng)新體系評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力、第一競(jìng)爭(zhēng)力,科技創(chuàng)新是人類社會(huì)發(fā)展的重要引擎。當(dāng)前,科技創(chuàng)新正深度賦能經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,更加廣泛地影響著人民的生產(chǎn)生活。科技創(chuàng)新對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性 近年來,科技創(chuàng)新已經(jīng)成為了企業(yè)發(fā)展中不可或缺的重要因素。
       河北邁金農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司重視科技創(chuàng)新對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的賦能,好的產(chǎn)品取決于原材料、研發(fā)工藝、生產(chǎn)工藝等等全流程的質(zhì)量把控、精益求精和技術(shù)創(chuàng)新。目前,河北邁金農(nóng)業(yè)已經(jīng)取得了19項(xiàng)專利,真正實(shí)現(xiàn)“技術(shù)專利化”。同時(shí)也作為優(yōu)秀的食品領(lǐng)域科技創(chuàng)新代表性企業(yè)成為了《民營企業(yè)科技創(chuàng)新體系評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草單位,真正實(shí)現(xiàn)“技術(shù)—專利—標(biāo)準(zhǔn)”的聯(lián)動(dòng)。