提到創(chuàng)業(yè),有些人創(chuàng)業(yè)是為了心中的理想,有些人是基于自己多年的經(jīng)驗,更有人是為了愛而種下了一片藍海,本期節(jié)目邀請了青島紫斐農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的董事長董輝,跟隨她一起走進那片藍海。

青島紫斐農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司成立于2019年,是一家集藍莓種植、研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售、文化展示于一體的藍莓全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),主要從事藍莓與其他小漿果產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)品深加工,擁有頂級專業(yè)技術(shù)團隊和十余年釀酒經(jīng)驗。

紫斐農(nóng)業(yè)現(xiàn)擁有36.88畝的紫斐酒莊和2000余畝藍莓種植基地,紫斐是《藍莓酒》國家標準和《果酒通用技術(shù)要求》行業(yè)標準起草單位之一,是首批被中國酒業(yè)協(xié)會授予“特色果酒”稱號的企業(yè),是首屆中國國際藍莓大會組委會評選的“青島藍莓全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)秀企業(yè)”。

為了努力提高科技自主創(chuàng)新能力,紫斐農(nóng)業(yè)與國內(nèi)多所科研院校密切合作,研發(fā)了八大系列產(chǎn)品,包含:藍莓酒、多款發(fā)酵型果酒、預(yù)調(diào)酒、水果白蘭地、藍莓果汁、藍莓果醬、凍干果干、酵素含片等。已成為國內(nèi)果酒行業(yè)規(guī)�；�經(jīng)營、標準化生產(chǎn)、專業(yè)化服務(wù)的果酒酒莊。

青島紫斐農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司從2006年開始藍莓種植,到2009年藍莓酒的研發(fā),經(jīng)過十幾年的發(fā)展,已經(jīng)形成了一條很成熟的產(chǎn)業(yè)鏈,但公司仍面對目前果酒產(chǎn)業(yè)普遍實力和規(guī)模偏弱,缺少資金進行大規(guī)模的品牌推廣宣傳的困境,導(dǎo)致品牌知名度不高,營銷渠道也受限,好的產(chǎn)品銷售不出去。

“果酒是大健康產(chǎn)業(yè),也是大有可為的產(chǎn)業(yè),同時又能提高農(nóng)民收入,振興農(nóng)業(yè),希望更多地資本、人才、政策能關(guān)注了解進入這個行業(yè),共同推動產(chǎn)業(yè)健康良性發(fā)展。”董輝說。

中國最早的果酒就是用野果釀制,果酒產(chǎn)業(yè)是面向三農(nóng)新興的朝陽產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展果酒市場,響應(yīng)國家減少糧食釀酒的號召,即可以為國家節(jié)約大量糧食,同時還可以解決農(nóng)民水果滯銷問題,促進農(nóng)民致富。紫斐立足服務(wù)于廣大水果種植戶,提高水果附加值,增加農(nóng)民收入,為鄉(xiāng)村振興和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展貢獻了企業(yè)的一份力量。

青島紫斐農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的董事長董輝表示:“把產(chǎn)品做好,一是用‘匠心’生產(chǎn),嚴格執(zhí)行標準化工藝流程;二是用‘良心’選材,除了嚴格的生產(chǎn)工藝外,我們更注重原料的把關(guān),行業(yè)內(nèi)有句話‘三分工藝七分原料’,我們一直嚴格從源頭把好原料關(guān)。再一個就是加大了營銷推廣力度,一是通過農(nóng)業(yè)+文旅的形式,宣傳藍莓果酒文化,紫斐品牌得到快速傳播。二是從線上線下加大銷售力度,增加紫斐產(chǎn)品的曝光度和市場份額,我們力爭用三到五年的時間,把紫斐打造成國內(nèi)藍莓和果酒產(chǎn)業(yè)知名品牌。除了做好自己的品牌外,我們還立足本地,面向全國,服務(wù)于廣大涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)民種植戶,我們希望通過我們的技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)加工,給更多的果農(nóng)創(chuàng)造價值,用實際行動助力鄉(xiāng)村振興!”

希望紫斐通過線上和線下的不斷突破,產(chǎn)品品質(zhì)贏得市場,并成為果酒行業(yè)的第一品牌的愿景能夠早日實現(xiàn),讓我們共同期待。