華中預制菜之都招商大會暨良之隆楚菜食材節(jié)在荊州隆重舉行

金秋荊州，共享豐收喜悅，荊州魚蝦蟹、棉糧油等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品大獲豐收，在此豐收之際，一場預制菜招商大會正在荊州如火如荼地舉行。

10月30日，首屆華中預制菜之都招商大會暨良之隆·2022中國楚菜食材電商節(jié)，在荊州市荊街&萬達嘉華酒店隆重舉辦。

上午8時30分，首屆華中預制菜之都招商大會在荊州萬達嘉華酒店準時召開,大會由荊州市委副書記周向陽主持。

荊州市委書記吳錦同志發(fā)表致辭，歡迎全國各地預制菜企業(yè)來荊州做客，他表示荊州素有“魚米之鄉(xiāng)、中國糧倉”的美譽，將積極發(fā)揮發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)荊州的“八好”優(yōu)勢，并為預制菜企業(yè)提供全方位的政策支持、營造優(yōu)良的投資環(huán)境，推動荊州預制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

大會還邀請農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)易促進中心主任馬洪濤同志作視頻致辭，她肯定荊州在全國范圍內(nèi)具有的產(chǎn)業(yè)、交通、文化優(yōu)勢，積極支持荊州華中預制菜之都建設，還表示貿(mào)促中心將發(fā)揮農(nóng)業(yè)貿(mào)易談判、貿(mào)易研究和貿(mào)易促進方面的智能優(yōu)勢，支持荊州開展產(chǎn)業(yè)研究、幫助相關企業(yè)熟悉相關貿(mào)易規(guī)則，借助國際性經(jīng)貿(mào)活動平臺助力預制菜產(chǎn)品走向全國、走向世界。

隨后，荊州市市委常委周昌俊同志就荊州預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況作重點介紹，為大家介紹了荊州預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎、區(qū)位優(yōu)勢、發(fā)展前景等，并表示將多措并舉全力打造華中預制菜之都，出臺預制菜產(chǎn)業(yè)政策措施、制定建設華中預制菜之都中長期規(guī)劃、成立產(chǎn)業(yè)研究院、制定相關質(zhì)量標準體系、建設華中預制菜之都產(chǎn)業(yè)園區(qū)等，為預制菜企業(yè)描繪出荊州預制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展藍圖，增強企業(yè)立足荊州長期發(fā)展的信心。

會上，國內(nèi)預制菜龍頭企業(yè)正大集團農(nóng)牧食品企業(yè)中國區(qū)資深副董事長楊秀濤、鍋圈供應鏈(上海)有限公司董事長楊明超、福建安井集團食品股份有限公司董事會秘書梁晨，分享了入駐荊州后政府給予的支持、企業(yè)經(jīng)營狀況及立足荊州的發(fā)展信心，希望有更多的預制菜同行入駐荊州，共建華中預制菜之都，造福一方百姓，推動地方經(jīng)濟發(fā)展。

湖北省省委副書記李榮燦同志、湖北省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長吳祖云同志先后發(fā)表致辭，全力支持荊州華中預制菜之都建設，吳祖云同志還表示，將協(xié)調(diào)全省資源助力預制菜產(chǎn)業(yè)園建設，力圖將荊州預制菜產(chǎn)業(yè)園打造成省內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的示范園區(qū)。

致辭完畢，進入預制菜招商項目簽約儀式，65家意向入駐的預制菜企業(yè)代表走上主席臺，與荊州市8個縣市區(qū)政府代表現(xiàn)場簽約，正式入駐荊州，構建以荊州城區(qū)為主、其他縣市為輔的預制菜產(chǎn)業(yè)大布局，加快產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，助力荊州大發(fā)展。

隨后，各位領導和嘉賓一起移步至荊街巡展。

在富有濃厚的三國特征的荊州荊街，來自華中六省一百多家食材廠家?guī)�來豐富多樣的食材和產(chǎn)品，吸引了全國各地萬千餐飲觀眾來此找食材、品特色美食，感受地道荊楚文化。

良之隆食材電商節(jié)為充分發(fā)揮全國淡水魚第一大市的資源優(yōu)勢，展會現(xiàn)場還進行了荊州淡水魚名菜展示，清蒸武昌魚、紅燒鮰魚、鮮魚丸、剁椒魚頭、糍粑魚塊、荊沙甲魚、荊沙財魚、荊州魚糕、皮條鱔魚、筆架魚肚、公安魚雜、臭鱖魚、鯽魚豆腐湯、香煎大白刁等上百道具有荊楚特色魚類菜式展現(xiàn)在眾多餐飲觀眾面前，涉及的食材范圍廣、烹飪手法創(chuàng)新多樣，令觀眾們驚訝不已。此刻，商業(yè)街上人流攢動，不僅有專業(yè)餐飲觀眾，還有眾多的美食愛好者，共襄荊楚美食盛會。

下午，還進行了華中預制菜采購對接會，十一家荊州預制菜企業(yè)：湖北華貴食品有限公司、湖北小胡鴨食品有限責任公司、荊州市依順食品有限公司、湖北新力大風車現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限責任公司、松滋神農(nóng)食品有限公司等、湖北金鯉魚農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、湖北秒捷匯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)集團有限公司、湖北東南醇清真牛肉食品有限公司、湖北尚峰食品有限公司、湖北鴻漫源食品科技有限公司、監(jiān)利市鑫滿堂紅食品有限公司帶來近百款優(yōu)質(zhì)食材和預制菜產(chǎn)品，充分展示了荊楚特色食材和美食之魅力。

對接會上，各家企業(yè)通過現(xiàn)場路演、一對一等方式，與餐飲采購商進行現(xiàn)場溝通對接，用優(yōu)質(zhì)食材為餐飲創(chuàng)新和賦能，得到了多數(shù)餐飲客戶的認可，將有力地推動“荊味”美食快速走向全國市場。

聚焦優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)化，打造華中預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地，預制產(chǎn)業(yè)新未來。

火鳳凰起舞、荊州再騰飛，首屆華中預制菜之都招商大會暨良之隆·2022中國楚菜食材電商節(jié)正在荊州火熱上演，期待荊州預制菜產(chǎn)業(yè)的崛起，為消費市場帶來更多的荊楚美味。