銘凱食品馬安嶺:正宗原產地采摘,6小時保鮮生產。

世界黃桃看中國,中國黃桃看碭山。碭山以盛產酥梨、黃桃馳名海內外、更有“碭山黃桃”“碭山酥梨”2個國家地理標識,擁有近百萬畝連片生態果園,是吉尼斯紀錄認定的世界最大連片果園產業區,安徽銘凱食品有限公司(以下簡稱:銘凱食品)便位于這座美麗的城市。因特殊的地理位置和氣候條件,碭山黃桃品質超群,果肉金黃,無紅色素,做出的水果罐頭不渾湯,酸甜適中,黃桃也成了當地果農的“黃金果”。銘凱食品擁有自己的萬畝水果基地,從采摘到成品3-6小時,保證了黃桃、酥梨的新鮮度。從而在銘凱食品生產的罐頭質量方面發揮了重要的作用。

馬安嶺作為企業董事長,從事水果罐頭行業8余年。企業在他的協同發展過程中,品牌建設是重中之重。“銘凱”黃桃罐頭 2023 年榮獲中國安徽名優農產品- 合肥參展產品“金獎”等榮譽;2020年建立了一批優質農產品管理基地,生產加工企業充分發揮人才和技術優勢,率先推廣新品種、新技術、新裝備,提升了農業標準化生產的程度和水平,逐步形成了農產品質量安全管理的長效機制。此外,他把一家一戶的農民組織起來,實行統一供種、統一技術、統一施藥、統一監測、統一品牌、統一加工銷售,有效解決了分散小農戶綠色生產技術突破困難、產品質量監管難的問題,保障了農產品的質量安全,也為品牌建設打下堅實基礎。企業一頭連著田間地頭,一頭連著人民群眾的餐桌,帶動區域發展的同時,保障農民的收益,為農民創造新的增收渠道,實現農民富裕,全面推進鄉村振興。

產品質量決定企業的發展

馬董事長經常說,“罐頭行業不能僅僅以講故事的方式樹立品牌,要靠質量打造品牌,質量過關,消費者認可,市場也自然而然會出現。”企業近年來取得了優異成果,集群效應帶動區域產業發展,產品安全、質量穩步提升,國內外市場格局已基本形成,社會貢獻、責任擔當積極體現。我們一定要把好食品安全這一道關卡,要深刻認識到在品牌的塑造過程中,質量永遠處于第一位。

銘凱罐頭致力于打造水果罐頭高質量的品牌,不斷研發出有特色營養健康的罐頭食品,銷售網絡覆蓋全國并出口美國、東南亞、歐洲等國家和地區,全力打造出更高端的新產品。隨著經濟社會的進一步發展,罐頭食品將有更大發展潛力和發展空間。