如果想看一場生命的遼闊，不妨去看看土地——麥芒、青黃、碩果累累，這是土地給出的答案。用一個個果實成就一個豐年，用一個個豐年延續下一個篇章。本期節目我們邀請到了來自廣西康逸生態農業開發有限公司的董事長——朱春林先生，看他的農村創新路。

提到朱春林的農村創新路還要從一種特殊的農作物說起——食用木薯。與傳統木薯不同，食用木薯是農業科學家最新研發的產物。它可以供人們直接食用或加工成各種食品，具有低糖、低脂、富含膳食纖維、維生素及礦物質等特點。作為傳統種植業，朱春林帶領著企業創新了食用木薯的“另外可能”，企業在深加工方面，以市場為導向，開發出木薯羹罐頭、木薯脆片、木薯餃子、木薯面條等系列產品，不僅豐富了市場供應，也提高了食用木薯的附加值。同時，引進了先進的生產線設備，實現了從原料預處理到成品包裝的自動化生產，大大提高了生產效率和產品質量。

俗話說民以食為天，食品安全問題不容小覷。企業重點在種植、加工和銷售方面進行嚴格把控。在執行《食用木薯生產技術規程》《食用木薯產品技術規范》《食用木薯產品加工技術規范》等企業標準的基礎上，與國家熱科院、廣西農科院等科研機構緊密合作，在種植環節引進抗病強、品質優的食用木薯品種，確保土壤水源無污染，并采用科學種植技術與管護模式。加工時，嚴控原料質量關，車間遵循國家食品安全標準，采用先進自動化生產線與智能化控制系統，并配備完善的質量檢測體系，做到從“木薯到食品”全程貫標、規范操作。全環節、全流程保證食品安全。

對于企業的未來，朱春林表示，首先，康逸公司將繼續深耕食用木薯產業，引進更先進的種植技術和加工設備以提升品質與銷量；其次，配合當地政府開展撂荒地整治工作，利用豐富的旱區山坡地持續開發種植食用木薯，為鄉村振興提供產業支撐；再次，拓展鄉村旅游資源開發，打造具有特色的鄉村旅游品牌；并探索新業務模式如電商平臺與直播帶貨，以擴大市場影響力及推廣鄉村美味。

風起于青萍之末，浪成于微瀾之間。一條叫做夢想的旅程中，或許孤獨而漫長，或許燦爛而盛大，但是努力過后，都是晴朗。