在食品行業這片沃土上，廣東嘉士利食品集團有限公司以其悠久的歷史和不懈的創新精神，成為了眾多消費者心中的信賴之選。近日，在節目中，嘉士利食品集團有限公司執行董事黃澤坤先生分享了嘉士利的品牌理念以及未來發展藍圖，為我們揭示了這家老字號品牌如何在時代變遷中，依舊保持活力與魅力。

嘉士利的故事始于1956年，從一家開平縣糖餅廠起步，歷經公私合營、改革開放的洗禮，最終在2014年成功在香港上市。黃澤坤先生介紹，嘉士利始終致力于為消費者提供物有所值、營養安全的食品。如今，嘉士利旗下擁有超過10個食品品牌，產品覆蓋全國31個省和310個地級市，擁有超50萬個線下銷售網點，并遠銷美國、加拿大等10多個國家和地區，成為了名副其實的國際化品牌。

在產品研發上，嘉士利從不吝嗇投入。每年高達三千多萬元的研發投入，確保了嘉士利能夠不斷探索新口味、提高生產技術、改進原材料，從而推出符合市場需求的創新產品。從經典的早餐餅到果樂果香夾心餅干，再到意大利面、薄脆餅干、威化餅干等多樣化產品系列，嘉士利滿足了不同消費者的多樣化需求。

作為“中華老字號”品牌，嘉士利在消費者心中有著特殊的地位。黃澤坤先生表示，這既是對其悠久歷史和深厚文化底蘊的認可，也是對其品質信賴的象征。嘉士利堅守傳統工藝與現代科技結合，引入現代化生產線和嚴格的量控制體系，確保產品品質。此外，嘉士利還積極融入深厚的中華傳統文化，在當地舉辦龍舟賽等非盈利性活動，成為許多消費者情感連接的重要部分。

面對日益激烈的市場競爭，嘉士利采取了多方位涉及食品賽道的策略，不僅在傳統餅干領域深耕細作，還涉足糖果、大米、面制品等多個領域。在營銷方面，嘉士利電商采取先線上銷售、迭代和反饋的策略，有效提升了市場份額。

作為家族事業的接班人，黃澤坤先生坦言自己面臨著巨大的壓力和挑戰。他不僅要傳承父輩的產業，還要在不斷創新中尋求突破。在觀念上，他既要尊重父輩的傳統理念，又要與時俱進，引入新的管理思路和市場策略。這種在傳承與創新之間的平衡，是嘉士利能夠持續發展的重要保障。

展望未來，嘉士利有著更為宏大的發展規劃。黃澤坤先生表示，希望嘉士利成為家喻戶曉的國民品牌，將這種文化繼續延續下去，并走向世界。嘉士利將堅守品質初心，延續文化傳承，關注健康趨勢，推動全球化發展，讓時間見證中國品牌的崛起與輝煌。

通過本次對話，我們深刻感受到了嘉士利作為老字號品牌的深厚底蘊和不懈追求。在未來的日子里，我們有理由相信，嘉士利將繼續以傳承與創新并重的發展理念，為消費者帶來更多美味與健康的食品選擇，書寫屬于中國品牌的嶄新篇章。