享譽全球的布魯塞爾國際葡萄酒獎大賽(Concours Mondial de Bruxelles,簡稱CMB)在暌違八年后于上周重返中國。本屆賽事與第五屆中國國際葡萄酒文化旅游博覽會攜手于6月9日至11日在銀川成功舉辦,共吸引21000余名各方業(yè)界人士共襄盛舉。CMB被尊譽為全球葡萄酒的“殿堂級”評獎活動,今年共收到來自49個國家的7,165款參賽酒品,由一支中外品鑒專家組成的專業(yè)評審團進行評分。

在本屆大賽的眾多亮點中,一個更毋庸置疑的贏家脫穎而出,再次彰顯其對釀制優(yōu)秀酒品的重要地位,這就是天然軟木塞。在所有參賽的7,165款葡萄酒中,其中有多達92%的酒品采用了軟木封瓶,這一驕人數字傳遞出一個鮮明信息:優(yōu)質葡萄酒青睞軟木塞,而非人工材質瓶塞。

為提高公眾對軟木塞獨特優(yōu)點的理解,尤為其環(huán)保特性的優(yōu)勢,葡萄牙軟木協(xié)會(APCOR)在同期舉辦的葡萄酒博覽會上設立了兼具視覺展示與知識科普于一體的特色展臺,并迅速成為展會的熱門打卡點之一,吸引了大量觀眾前來互動交流,了解軟木在葡萄酒品質保存與綠色環(huán)保實踐中的關鍵作用。

為深化可持續(xù)發(fā)展使命,APCOR還啟動了軟木塞現場回收計劃。活動期間所收集的使用過的軟木塞將被再利用,加工制成全新的可持續(xù)產品。此舉不僅展示了軟木從瓶塞到再生的完整生命周期,更凸顯其在瓶塞功能之外的多元應用價值。