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8種最健康港式點心


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發布時間：2013-12-25 15:04:00

安南子燉雪蓮

8、安南子燉雪蓮

健康指數★★★★★

雪蓮屬于名貴中藥材，含有蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物、生物堿等有利健康的成分。

重點：安南子就是胖大海，用滾水才能充分泡發。去皮后，與雪蓮、鮮百合、紅棗、冰糖隔水慢燉。

品鑒：湯汁濃稠，安南子的小顆粒懸浮在糖水中。如果做得太稀，顆粒就只會出現在下層。

吃法：清晨起來，吃過早餐后，再吃上一碗，有潤肺、滋陰、壯陽的功效。晚上則最好在21:00前喝完，能排毒潤膚，散寒祛濕。