吃蔬菜在不吸收多余熱量的同時，還讓身體的新陳代謝功能加強，所以能夠較快看到瘦身成果，并且美容護膚的效果也十分明顯。知道嗎，韓國最當紅的性感明星李孝利，是一位被稱為擁有夢一樣美妙身材的女星，她熱力四射擁有無以倫比的性感，而眾多的瘦身方式中，她的減肥秘訣就是吃蔬菜哦。

一、最適合生吃的減肥蔬菜：黃瓜

黃瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人體內(nèi)的糖類物質轉化為脂肪，從而減少脂肪的聚積，起到減肥作用。黃瓜味甘而且性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現(xiàn)代醫(yī)學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素、胡蘿卜素以及各類礦物質營養(yǎng)成分，同時還含有丙醇二酸、葫蘆素、細纖維等，是非常好的排毒養(yǎng)顏食物。它所含的黃瓜酸能促進人體新陳代謝以排出體內(nèi)毒素。

黃瓜減肥法則：一周之內(nèi)就吃黃瓜，當主食吃。(一周七天全部吃黃瓜真有點難為大家，但是你一定要想著“為了漂亮，為了苗條一定要堅持下去呀”)。不能用油炒。最好是涼伴，但不能用糖拌，糖是最容易產(chǎn)生脂肪的。

方法：黃瓜的味道還不錯，但天天吃難免有些發(fā)膩。以下是我用過的幾種涼伴黃瓜的方法，換著吃就能更容易堅持一些。

1、生吃黃瓜:將黃瓜洗凈直接吃。

2、腌黃瓜:將黃瓜切成片后，人沸水中余透，撈出，伴上鹽腌20分鐘;將腌好的黃瓜片擠干水分，放入碗中，用醋、鹽、拌勻，裝盤即成。

3、蒜泥拌黃瓜:將洗凈的黃瓜用刀拍碎，切段;將適量大蒜剁碎成蒜泥，備用;在黃瓜中加人赫泥、香油、醬油、香醋、味精伴勻即可。

4、拌黃瓜絲:先將黃瓜彬爭，切成細絲，用精盆伴勻，盛入盤內(nèi)。再將陳醋、姜絲、香油調好，食用時澆在黃瓜絲上即成。

5、醬油伴黃瓜:一習碟醬油，加人少許食鹽，用生黃瓜蘸著吃。