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8種最健康港式點心


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發布時間：2013-12-25 15:04:00

金網煎鍋貼

5、金網煎鍋貼

健康指數★★★

外皮酥脆，內餡多汁，味美咸鮮，健脾開胃。搭配以大米為原料的米網，少油不膩。

重點：將新鮮的豬肉攪碎后，加入少許的蔥、姜、水，攪拌的時候，必須朝著同一個方向，到微微感覺粘性為止。

品鑒：大小均一，底殼金黃酥脆，發脆，但肉餡有汁，口感不柴，外脆內潤。

吃法：搭配普洱茶，可以消脂解膩，幫助消食。