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    在家自制烤羊肉串
    


    

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    發布時間：2013-12-25 15:02:21
    

    


    

    



    多說兩句：
    1、制作羊肉串大多用羊腿肉，肥瘦比例可按自己喜好，我用的是羊里脊，肉質更為細嫩。
    2、腌制羊肉串的時候不放鹽，不然會使肉出水而且會讓肉質變老，鹽在烤制的時候再放。