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2、全麥面包
碳水化合物可以幫助增加血清素。有些人把面食、點心這類食物當成一種可以吃的抗憂郁劑。吃復合性的碳水化合物,如全麥面包、蘇打餅干,雖然效果慢一點兒,但更合乎健康原則。
更令人欣喜的是,近來發現微量礦物質硒能振奮情緒,全谷類也富含硒。而且不要忘了,全麥面包的嚼兒勁、口感,也是它得分的因素之一。
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