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材料: 干貝50g 竹蓀10g 姜 10g 冬瓜300g 香蔥 1棵 鹽 5g 黃酒15ml 高湯500ml 干貝竹蓀冬瓜湯的做法1香蔥切段,老姜切片,和干貝一同放入碗中,加入紹興黃酒和少許水。2大火煮開蒸鍋中 ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
芝士杏仁派又到寒冷的冬季,又到強烈渴望溫暖的時期,我那顆蠢蠢欲動的胃又開始想念溫暖的派。每每在濕冷的天氣里吃上甜蜜溫暖的派,我都覺得生活又充滿了陽光和希望,討厭的冬天似乎也就不那么 ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
孩子們天生喜歡湊婚嫁的熱鬧,有新娘看,有酥糖吃,有鞭炮揀,還有一樣東西勾引著他們的饞蟲子。跟隨新娘嫁過來的還有新娘母親炒好的一包米一包豌豆。新娘一落轎,婆家首先就要接了它們拿去廚房 ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
世界上最美好的事就是:打磕睡正巧有人遞枕頭。竟然就接到老李電話,約在南湖一家以豬雜煲魚煲為主打的街坊廚房吃晚飯。正飯點,前后腳來到那家小小的門面,正值高朋滿座,鬧哄哄的很是熱鬧, ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
說起“麻婆豆腐”的得名的確頗有淵源。相傳清代同治年間,四川成都北門外萬福橋邊有一家小飯店,店家女主人陳氏善于烹調菜肴,尤其她用石膏豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣醬等燒制的 ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
黃黃的雞蛋里面裹著白白嫩嫩的豆腐,不光好吃,顏色也很漂亮,做法簡單又下飯。材料:豆腐一塊、雞蛋2個(如果雞蛋個小建議3個)、鮮紅椒1個、蔥、油、鹽、生粉做法:1、豆腐放到鹽水中浸泡一個小 ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
意式千層面 6人份制作時間:20 分鐘 總時間:1 小時15 分鐘原料:2 茶匙蔬菜油;1 個小洋蔥(4 到6 磅),切丁;2 個中等大小綠皮西葫蘆,切薄片;1 罐(16 盎司)薩爾薩汁;1 杯新鮮或冷凍玉米 ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
每年過年一定要準備各種干果,花生、杏仁、開心果之類,這些悠閑愜意的零食好像是過年必不可少的妝點,有一搭沒一搭的吃喝說笑最適合過年的聚會,所以,每年過年家里一定會有一個有很多分隔、裝 ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
功效:和胃潤中,健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良,可增加食欲原料:玉竹3克,山羊肉200克,陳皮8克,枸杞2克調料:鹽、蔥、姜、料酒適量制作方法:1.將羊肉切塊在沸水中焯后,將水倒掉2. ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
說到紅燒肉,一定會勾起很多人的滿腔感概,那對此菜無限的熱愛以及記憶庫里的美味紅燒肉一時間就會噴薄而出。其實紅燒肉的做法挺多,雖然都是以五花肉和醬油、糖等為主,可是各地的風格都不太一 ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
圣誕樹、圣誕花環、小紅帽、雪花片、金色銀色的銅鈴、禮物盒子、長筒襪、亮閃閃的燈……,圣誕的氣氛已經這么濃。開放的世界,我們中國人已經把圣誕節搞得紅紅火火。年末了,各種節 ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
粥,為最好的補氣補血之物,粥之千變萬化,是道也不盡,自古至今,由南到北,熬粥儼然已成為一種文化。五豆粥,顧名思義,用豆熬粥,自古有之。五豆粥材料:黃豆100克,紅豆100克,黑豆100克,綠 ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
菜系: 家常工藝: 煎炒口味: 咸鮮難度: 初級準備時間: 15分鐘烹調時間: 10分鐘以內熱量: 178千卡人數: 4人份價格: 15.0元洋蔥1/2個,孜然 1茶匙,老姜 1片,生抽 1湯匙,牛柳 200g,生粉1/2茶匙, ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25
圣誕,怎能少了甜蜜的餅干和蛋糕?如下這些可愛的小食,足夠你們分享快樂了。林茨曲奇 份量 16塊每塊含大約350卡路里熱量,3克蛋白質,46克碳水化合物,18克總脂肪(11克飽和脂肪酸),1克纖維 ... [更多詳細]
發布日期:2013-12-25